Vælg dine yndlings rodfrugter og kog dem til mos.

RODFRUGTMOS

Udskriv Pin Recipe

Forb. tid 15 minutter min

Tilb. tid 30 minutter min

Samlet tid 45 minutter min

Antal 2 personer

Ingredienser

  

• 1 stor sød kartoffel
• ¼ knoldselleri
• 2 gulerødder

Sådan gør du

 

• Grøntsagerne skrælles og skæres i minder stykker.
• Koges i letsaltet vand til de er helt møre
• Piskes med håndmixer til en grov mos. Tilsæt lidt mælk, salt og 2 pasteuriserede æggeblommer. Hvis man ikke tænker på kalorier, smager det også godt med en god klat smør i.

Noter

• Smager godt som tilbehør til mørbradgryde