FERSKENDRØM
Denne kage/dessert udspringer egentlig af rå gulerodskage.
Her har jeg erstattet reven gulerod med dåseferskner.
Hurtig og nem er den.
FERSKENDRØM
Ingredienser
- ½ pose makroner
- 50 g chokolade hakket, valgfri type
- 2½ dl piskefløde
- 2½ dl græsk youghurt eller skyr
- 2 spsk flormelis
- 1 tske vanillesukker
- 1 dåse ferskner
Sådan gør du
- Knus makronerne og fordel dem i et fad. Hak chokoladen og fordel oven på makronerne.
- Pisk fløden og bland den med youghurt/skyr, vanillesukker og flormelis. Fordel oven på makronerne.
- Skær fersknerne i mundrette stykker og fordel på flødemassen. Stil på køl nogle timer.