-
BLOMKÅLSBEARNAISE
En hjemmerørt bearnaisesovs er bare en gudespise, men hvis man skal tænke lidt på kalorieindtaget, er en blomkålsbearnaise en virkelig god erstatning. Man bliver faktisk særdeles overrasket over den velsmag man møder her og den lette variant er i hvert fald blevet vores foretrukne.