Vask og riv æblet groft.Hvis du har en foodprocesser med riveanordning går det som en leg, og det hele rives bare i samme arbejdsgang.
Hældes i en skål og er klar til servering.
Crunchy drys.
På en varm pande hældes olie og kerner og ristes ved middel varme til kernerne har fået lidt farve. Drys med lidt salt til sidst og hæld dem i en skål.Serveres ved siden af råkosten, så man selv kan dosere.