Tag-arkiv: porrer

PORRETÆRTE

En madtærte er super anvendelig til både buffet, frokostret, middagsret med kød til, eller som en rest i madpakken.
Fyldet kan varieres i det uendelige, og tærtebagning er en god anledning til at få ryddet op i køleskabet.
Prøv denne med porrer og bacon.

PORRETÆRTE
Print Recipe
Antal personer Forberedelses tid
5 30 min
Tilberedningstid
30 min
Antal personer Forberedelses tid
5 30 min
Tilberedningstid
30 min
PORRETÆRTE
Print Recipe
Antal personer Forberedelses tid
5 30 min
Tilberedningstid
30 min
Antal personer Forberedelses tid
5 30 min
Tilberedningstid
30 min
Ingredienser
Dej
Fyld
Antal personer:
Instruktioner
  1. Dejen æltes sammen til en smidig dej, som rulles ud så den passer til en tærteform på ca. 26 cm. Stil på køl ca. ½ time. Forbages i 15 min ved 175 grader varmluft.
  2. Steg bacontern til de er gyldne og sprøde
  3. Rens og snit porrerne og kog dem kort i en gryde. Hæld vandet fra og fordel porrerne i den forbagte bund. Pisk æg, flødeost, salt og peber sammen til en homogen masse og hæld over porrerne. Drys med bacontern og bag tærten i oven ved 175 grader varmluft i ca. 30 min. Smager godt både varm, lun og kold.
Del denne opskrift
 

FLØDEKARTOFLER

Til fest må flødekartoflerne gerne være “de rigtige”, altså med piskefløde og hjemmeskrællede kartofler.

Vi gør sådan her.

FLØDEKARTOFLER
Print Recipe
Antal personer Forberedelses tid
4 30 min
Tilberedningstid
1 time
Antal personer Forberedelses tid
4 30 min
Tilberedningstid
1 time
FLØDEKARTOFLER
Print Recipe
Antal personer Forberedelses tid
4 30 min
Tilberedningstid
1 time
Antal personer Forberedelses tid
4 30 min
Tilberedningstid
1 time
Ingredienser
Antal personer:
Instruktioner
  1. Skræl kartoflerne og skær dem i tynde skiver. Fordel dem i et ovnfast fad. Gør grøntsagerne i stand og bland dem med kartoffelskiverne. Drys salt og peber på. Hæld så meget fløde på at det hele er dækket. Stil i ovnen ved 175 grader varmluft i 1 time, måske lidt mere, det afhænger af kartoffelskivernes tykkelse. Prøv med en gaffel om kartoflerne er nok. Smager skønt, men tynger en del i kalorieregnskabet 🙂
Del denne opskrift