Go Back Email Link

RØDKÅL

Ingredienser
  

  • 1 rødkålshoved
  • 25 g margarine
  • 1 dl eddike
  • 1 dl sukker
  • 1 1/4 tsk stødt nellike
  • 1 tsk stødt ingefær
  • 1 dl ribs- eller tranebærsaft

Sådan gør du
 

  • Snit kålen fint, gerne på råkostjernet på din køkkenmaskine. Svits kålen i margarinen i en gryde. Tilsæt sukker, krydderier, eddike og saft. Lad simre ca. 1 time. Smag til med ekstra krydderier og evt. lidt salt og peber. Pakkes i fryseposer i passende portioner og lægges i fryseren.