Kategoriarkiv: DESSERTER

FERSKENDRØM

Denne kage/dessert udspringer egentlig af rå gulerodskage.
Her har jeg erstattet reven gulerod med dåseferskner.

Hurtig og nem er den.

FERSKENDRØM
Print Recipe
FERSKENDRØM
Print Recipe
Ingredienser
Antal personer:
Instruktioner
  1. Knus makronerne og fordel dem i et fad. Hak chokoladen og fordel oven på makronerne.
  2. Pisk fløden og bland den med youghurt/skyr, vanillesukker og flormelis. Fordel oven på makronerne.
  3. Skær fersknerne i mundrette stykker og fordel på flødemassen. Stil på køl nogle timer.
Del denne opskrift
 

RIS A LA MANDE

Den ris a la mande vi holder mest af er lavet med husblas, for lige at stive den en smule og dermed gøre den mere luftig. Nogen vil mene at det ikke er en rigtig ris a al mande, men for os er det den der dur.

RIS A LA MANDE
Print Recipe
Antal personer
6 personer
Antal personer
6 personer
RIS A LA MANDE
Print Recipe
Antal personer
6 personer
Antal personer
6 personer
Ingredienser
Antal personer: personer
Instruktioner
  1. Kog risengrød på vanlig vis af mælk, grødris og vanillestængerne. Når grøden er færdigkogt tages vanillestængerne op og der tilsættes sukker og evt, ekstra vanillesukker/vanillepulver/vanillepasta eller hvad du synes smager bedst. Afkøl grøden.
  2. Læg husblas i blød i rigeligt koldt vand ½ time. Pisk fløden til skum. Rør den kolde grød med mælk, så den bliver lind. Tilsæt de smuttede og hakkede mandler. Husk at gemme en hel. Smelt den udblødte husblas i en gryde over svag varme og afkøl den med lidt kold mælk. Når blandingen er kold, hældes den i grøden i en tynd stråle. Bland godt og tilsæt til sidst flødeskum. Hældes i fine skåle, husk den hele mandel, og stilles på køl. Kan sagtens laves lillejuleaften.
Del denne opskrift