SALATER,  TILBEHØR

Bulgursalat

Facebook

Bulgursalat er et dejligt let tilbehør til lyst kød og især fisk.

BULGURSALAT

Forb. tid 10 min
Tilb. tid 15 min
Samlet tid 25 min
Antal 2 personer

Ingredienser
  

  • 3 dl vand
  • 1 tsk salt
  • 2 dl bulgur skyllet
  • 1 stk forårsløg
  • 1 håndfuld radiser
  • 1 håndfuld tomater cherry
  • 1 spsk citron friskpresset
  • 2 spsk olivenolie
  • lidt salt
  • lidt peber friskkværnet
  • 1 fed hvidløg

Sådan gør du
 

  • Kog bulguren efter anvisningen på pakken og lad den køle af.
  • Skyl og snit forårsløg, radiser og tomat og bland det i bulguren.
  • Bland olivenolie, citronsaft, salt, peber og presset hvidløg godt sammen. Kan med fordel rystes i en meljævner. Hæld det over bulguren og bland godt sammen.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




Support us!

If you like this site please help and make click on any of these buttons!